Petuliclic

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Joyeux anniversaire Séverine!!!!

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de la Louloute de Loulou (comme le dit si bien Béné...), c'est une petite jeune comparée à nous mais qu'est ce qu'elle est grande!!! Et oui Sév est la première de nous à avoir acheté un appart bien à elle dans lequel elle...

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26 juin 2006

Escalopes de poulet glacées au vin

Cette recette est tirée du magasine Maxi Cuisine, elle permet d'accommoder une viande que j'adore de manière particulièrement bonne! Je suis agréablement surprise par la contribution du vinaigre balsamique, sa texture après cuisson, son goût! Ingrédients...

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23 juin 2006

Les recettes du cours LANEF I, Tempura de Tomates, Basilic et Feuilles de Céleri

Première recette montrée par le chef, je ne connaissais pas du tout le principe du Tempura, le chef nous explique qu'avec cette recette de base, on peut faire n'importe quels beignets sucrés ou salés... Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200g de farine-...

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17 juin 2006

Bah oui c'est Marge!

Joyeux anniversaire Marge!!!!

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16 juin 2006

Devinette - Qui suis-je?

Je n'aime pas rester inactive, il faut que ça bouge, que j'organise des soirées à thème et des journées de ouf avec mes amis J'ai la santé, je suis rarement fatiguée, même après une journée de boulot, cela ne me fait pas peur de prendre mes rollers et...

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12 juin 2006

Cours de cuisine et de dégustation à LANEF

Aujourd'hui Steph et moi sommes allées à un cours de cuisine à LANEF Passion. le cuisinier était Mr Patrice KUKURUTZ du restaurant rouennais "Les Nymphéas". C'était plutôt sympathique et très bon, des recettes très bien expliquées et un réel plaisir de...

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6 juin 2006

Le marathon Photo de Rouen

Ce samedi était organisé le 3ème Marathon photo numérique de la Fnac à Rouen auquel moi et Margouia avons participés ardemment... Le principe : faire les plus belles photos (2 par thème) en parcourant Rouen de midi à minuit avec toutes les 3 heures un...

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1 juin 2006

La revanche de l'épinard

Je suis persuadée que certains se disent : mais qu'est ce qu'elle fait en ce moment elle ne blogue pas?!!! Elle ne met plus de gentils messages chez les autres blogueuses?!! C'est vrai, je suis coupable, mais en ce moment je n'ai pas le temps de cuisiner...

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23 mai 2006

Brochettes de poulet aux herbes

Fameuse recette tirée du Cuisine Actuelle de ce mois-ci, c'est fin, fondant, en bref pas compliqué et délicieux!!! Pour 4 : - 6 steaks de poulet- 1 citron vert- 1/2 bouquet de menthe- 1/2 bouquet de basilic- 2 gousses d'ail- 5 cl d'huile d'olive- sel...

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18 mai 2006

Mousseline

Découverte chez Gigi, la mousseline qui a accompagné nos asperges était excellente. La recette : j'ai fait une mayonnaise de base : un jaune d'oeuf, une cuillère à soupe de moutarde, du sel, du poivre et de l'huile ajouée petit à petit. Ensuite j'ai battu...

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