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Blog Appétit #7 Salade de Printemps

Après l'épisode des choux farcis, ceux-ci sont interdits de cuisine jusqu'à nouvel ordre... Donc LA solution pour ce blog appétit, cela a été de prendre du choux rouge (et non vert). J'avais bien penser à quelques recettes mais cela aurait été digne du...

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4 avril 2006

Les petites dernières...

Je vous ai parlé de mes boîtes cet été, et bien je les avais toutes! Depuis, il y en 6 qui sont ressorties, alors je vous présente les 2 petites dernières... je craque à chaque fois! Manque plus que les lentilles, le cacao, les bonbons et les céréales......

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3 avril 2006

Fondant au chocolat de Cuisine espiègle et Oeil Gourmand

Alors pour les fans de chocolat comme moi je pense que l'on ne pas trouver mieux. C'est vraiment fondant, c'est du chocolat à l'état pur, mousseux, pour ceux et celles qui aiment lécher le plat de la pâte avant cuisson c'est parfait! Juste un petit soucis...

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2 avril 2006

Sondage

Comment trouvez-vous les recettes de ce blog? Eurk Y en a marre des recettes bloguées Pas mal, mais il y a encore du boulot Plutôt bien Bien résultats » Sondages (NB: j'en reviens pas d'avoir réussie à intégrer un sondage...)

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31 mars 2006

La meilleure quiche du monde... à mon goût

Un délice, j'invite tout le monde à la tester, c'est vraiment une très très bonne recette!!! Ingrédients : - 500g de poireaux- 1 rouleau de pâte brisée- 70g de gruyère râpé- 20cl de crème fraîche- 3 oeufs- 1 gousse d'ail- 50g d'amandes éffilées- 4 cs...

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30 mars 2006

Arnaque ou pas?

J'ai trouvé ça au supermarché : du persil et de la ciboulette, poussera, poussera pas?

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28 mars 2006

Boeuf à la pizzaiola

Bon comme ça sur la photo on voit pas trop mais j'ai trouvé cette recette originale p 30 du Cuisine actuelle de mars et c'était super bon!!! C'est de la viande carpaccio fourrée de tomates cerise fourrées de mozzarella!!! Hummmm! Ingrédients pour 2 :...

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27 mars 2006

Questionnaire

Soizic du blog Mes essais dans la Cuisine m'a fait parvenir ce questionnaire. Je l'en remercie et m'empresse d'y répondre... Q uels livres aimeriez vous partager avec un amateur? Les Marabouts chefs, je les trouve très bien, les recettes sont simples...

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26 mars 2006

Crumble de saumon

Cela aurait pu être un délice mais c'était trop cuît! J'ai respecté le temps de cuisson à la lettre : 10 min à 240°C et 15 min à 180°C, mais c'était caoutchouteux alors si la recette vous fait envie, vous pourrez me donner les bons temps de cuisson! Ingrédients...

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21 mars 2006

Presqu'un avant goût de Blog Appétit

Je dis presque car cette recette n'utilise qu'un seul ingrédient : le chou, chou que je n'ai jamais cuisiné. C'est pourquoi je me suis lancé dans les choux farcis. Cette recette m'est inspiré du dernier hors série de Cuisine Actuelle, j'y ai apporté quelques...

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