23 avril 2006
Coeurs d'amandes
Une très bonne recette bloguées chez Cuisine & Caetera en images avec une fois n'est pas coutume un assistant : Alex.
Particularité de l'assistant : il change les proportions des ingrédients parce que moins de beurre, c'est meilleur pour la santé...
Résultat : c'était un délice, un effet macaron à l'extérieur, friand aux amandes à l'intérieur. Je recommande vivement, seul conseil : ça a un peu collé dans les moules silicones, beurrer ou mettre une petite caissette en papier.
Et 10/10 à mon assistant!
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