6 octobre 2006
Tarte au Chaussé aux Moines et à la tomates
Une recette végétarienne pour les gros amateurs de fromage!!! Simple à faire et très rapide.
Ingrédients :
- une pâte brisée
- 1 Chaussé aux Moines de taille moyenne
- 4 tomates
- 4 CS de chapelure
- 10g de beurre
- sel et poivre
Préparation :
Étaler la pâte dans le moule à tarte et y déposer des lamelles de fromage. Poivrer.
Couper les tomates en rondelles, étalez les sur une assiette et saupoudrer avec un peu de sel. Laisser dégorger 5 min puis les retourner et laisser encore 5 min. Ranger les sur le fond de tarte, et répartir de la chapelure dessus. Mettre du beurre en parcelle (facultatif). Enfourner à 180°C au moins 50 min.
Commentaire du chaton : c'est super bon il en reste?
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