21 avril 2006
Tartare de légumes, sauce à l'avocat
Une entrée pleine de fraîcheur... Pour 5 petits verres : - 2 grandes carottes- 1 demi bulbe de fenouil- 5 avocats- 2 oignons nouveaux- 1 citron vert- 3-4 branches d'aneth- 1 cs d'huile d'olive- 1 cs de crème fraiche- sel, poivre Préparation : Peler les...