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Piscine avec Jil

Aujourd'hui Jil m'a proposé d'aller à la piscine, il faut dire que c'est exceptionnel!!! Jamais d'habitude il veut qu'on l'accompagne, pour ne pas que l'on voit son corps d'athlète! Et bah c'était génial, sauf que Jil, il veut nager tout le temps et moi...

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19 septembre 2005

De retour dans le froid!

Des vacances de rêves! 30° tous les jours, une eau cristalline, des gens forts sympathiques! On a passé notre temps dans les criques à faire de la plongée sauvage, je me suis faite piquer par une méduse, ouille ça pique! Ça fait vraiment du bien de changer...

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16 août 2005

La recette

Avant tout je tenais à remercier Mijo, Elvira, Michèle, Nawal, Lulu et Karine pour leurs encouragements. Cela m'incite à tester et créer d'avantage de recettes que je ne le fais. A l'origine j'avais créé ce blog uniquement pour cela car j'adore cuisiner...

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4 janvier 2007

Cocktail du jour de l'an

Composition : 2 cl de cognac0.5 cl de jus de citron 1 cl de sucre de canne10 cl de champagne C'est très bon! Moi qui ne raffole pas du cognac, il amène un côté encore plus festif au champagne! Seule petite erreur : j'ai oublié de filtrer la pulpe du citron,...

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2 mars 2007

Profiteroles inversées!!!

Les profiteroles classiques : le chou, la glace vanille à l'intérieur, puis le chocolat fondu par dessus (avec pour les gourmandes de la chantilly...) et maintenant les profiteroles de Cyril : le chou, la glace au chocolat et la crème à la vanille dessus!!!...

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15 octobre 2006

Tarte d'automne

Pour tester mon nouveau moule à tarte en silicone (merci Christine!!!), j'ai improvisé avec les pommes de Gigi, des figues et des noisettes et voici le résultat: Ingrédients: - une pâte feuilletée- un bol de compote de pommes maison (je coupe 5-6 pommes...

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22 mars 2007

Terrines de canard aux noisettes et aux pistaches

Amis bloggueurs du matin, voici de quoi vous mettre en appétit! Une petite terrine!!!J'ai trouvé cette recette chez Papilles et Pupilles et je l'ai rencontré dans plusieurs autres blogs (au Palais des délices, chez Cocopassions...) Ce qui est génial dans...

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15 novembre 2006

Help : recherche d'un ustensile de cuisine

Et oui, cela peut aussi servir à ça un blog! En fin d'après-midi, j'ai parcouru tous les magasins spécialisés dans les articles de cuisine de Rouen à la recherche d'un ustensile aperçu dans l'émission de Cyril Lignac : Chef la recette. Cela ressemble...

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30 octobre 2006

Lulu in the kitchen for Petuliclic : filet mignon au roquefort

Souvent j'ai fait de la pub auprès de mes amis afin qu'ils ouvrent un blog : les échanges, le partage etc... Mais très peu ont le temps pour un blog perso, alors je leur ai ouvert le mien afin qu'ils postent quand ils le souhaitent leur recette. Souvenez-vous...

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6 octobre 2006

Tarte au Chaussé aux Moines et à la tomates

Une recette végétarienne pour les gros amateurs de fromage!!! Simple à faire et très rapide. Ingrédients : - une pâte brisée- 1 Chaussé aux Moines de taille moyenne- 4 tomates- 4 CS de chapelure- 10g de beurre- sel et poivre Préparation : Étaler la pâte...

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23 mai 2006

Brochettes de poulet aux herbes

Fameuse recette tirée du Cuisine Actuelle de ce mois-ci, c'est fin, fondant, en bref pas compliqué et délicieux!!! Pour 4 : - 6 steaks de poulet - 1 citron vert - 1/2 bouquet de menthe - 1/2 bouquet de basilic - 2 gousses d'ail - 5 cl d'huile d'olive...

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30 novembre 2006

Tartiflettes pour fainéantes...

... si on peut appeler cela une tartiflette, mais c'est ma recette d'hiver au Pont l'Evêque préférée, la voici étape par étape : D'abord les pommes de terre ensuite les lardons rissolés avec les oignons une couche de fromage, une couche de pommes de terre,...

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14 novembre 2006

Rillettes de thon par Lulu

Ingrédients pour 2 à 4 personnes : 140g de thon égoutté75g de fromage frais (Saint Moret, Chavroux,...)20 brins de ciboulette1/2 citron Préparation: Lavez les herbes et ciselez-les dans un bolAjoutez le thon émietté, le jus de citron et mélangezAjoutez...

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2 décembre 2006

Lulu : Moelleux au chocolat

Joyeux anniversaire Lulu!!! Surtout pour les gourmands! Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 200g de chocolat noir50g de beurre150g de sucre en poudre70g de farine3 oeufs Préparation : Allumer le four à 210°CDans une casserole faire fondre le chocolat et...

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19 mars 2006

Risotto à la Milanaise

J 'ai trouvé cette recette dans "Le grand livre de la cuisine italienne" aux éditions Marabout, cela fait longtemps que j'ai acheté ce livre et je l'avais oublié. A mon grand plaisir ce risotto était très bon et très simple à faire! A vos fourchettes!...

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4 mars 2006

Crumble pomme et chocolat

Jusqu'à présent, j'effectuai toujours le même "biscuit" pour tous mes crumbles : farine, beurre, sucre. En feuilletant mon nouveau livre "Crumble" des éditions Hachette (encore merci Marge) je suis tombée sur cette recette proposant un biscuit très appétissant....

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27 juin 2006

Joyeux anniversaire Séverine!!!!

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de la Louloute de Loulou (comme le dit si bien Béné...), c'est une petite jeune comparée à nous mais qu'est ce qu'elle est grande!!! Et oui Sév est la première de nous à avoir acheté un appart bien à elle dans lequel elle...

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9 mai 2006

Qu'est ce que je pique comme recette en ce moment moi!

Je crois que je suis tombée dans la spirale : trop de recettes à tester, plus le temps d'innover! C'est grâve docteur?!!! Faut dire il y a tellement de bonnes recettes qui se baladent en ce moment! Comment résister! Fraisier du blogtest de Dara Résultat...

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2 mars 2006

Qu'est-ce donc que ce petit paquet?? Le retour

Ce soir je rentre du boulot et qu'est ce que je trouve sur le plan de travail???? Ce sac : mais qu'est ce que c'est donc??? Je regarde à l'intérieur et voyez ce que j'aperçois : Hou la la, un livre de cuisine Crumbles et un petit paquet... Mais qu'y a-t-il...

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15 avril 2006

Couques feuilletées en mini

Normalement, on fait la pâte feuilletée soi-même et on y met des noisettes en +, mais je n'avais sous la main que : - du nutella - de la pâte feuilleutée - du sucre glace Cuisson 20 min à 200°C. La vraie recette avec la très bonne explication du pliage...

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28 mars 2006

Boeuf à la pizzaiola

Bon comme ça sur la photo on voit pas trop mais j'ai trouvé cette recette originale p 30 du Cuisine actuelle de mars et c'était super bon!!! C'est de la viande carpaccio fourrée de tomates cerise fourrées de mozzarella!!! Hummmm! Ingrédients pour 2 :...

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21 mars 2006

Presqu'un avant goût de Blog Appétit

Je dis presque car cette recette n'utilise qu'un seul ingrédient : le chou, chou que je n'ai jamais cuisiné. C'est pourquoi je me suis lancé dans les choux farcis. Cette recette m'est inspiré du dernier hors série de Cuisine Actuelle, j'y ai apporté quelques...

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15 janvier 2006

Quiche mexicaine

Décidément qu'est ce que je blogue en ce moment! Hier, quiche mexicaine du blog Papilles et Pupilles . J'ai suivi la recette à la lettre, seule modification que j'effectuerai : une petite cuisson à blanc de la pâte avant garniture. C'est une excellente...

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17 octobre 2005

Du thon, des poivrons et des cornichons...

Bon alors voilà, le poisson, ce n'est pas ce que j'adore cuisiner, et pour preuve, la recette qui suit... Je ne sais pas trop comment la nommer, cela ressemble à des petits flans... à un champigon atomique... Vous me direz, mais où sont les poivrons ?...

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8 janvier 2006

Première galette des rois

Pour cette première, j'ai parcouru plusieurs recettes de Marmitons avant de tomber sur la recette du blog Chez Omelette qui explique à merveille comment réaliser une pâte feuilletée et comment préparer une frangipane. Ne me sentant pas encore prête pour...

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