Articles populaires – Petuliclic

2 janvier 2006

Le jeu des Résolutions 2006

Tous les ans on n'y échappe pas et tous les ans on en trouve d'autres ! Quelles sont mes résolutions pour 2006 ? Aller plus souvent à la salle de sport (rentabiliser mon abonnement mensuel et affiner ma silhouette) Mieux écrire : j'ai remarqué que mon...

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8 janvier 2006

Première galette des rois

Pour cette première, j'ai parcouru plusieurs recettes de Marmitons avant de tomber sur la recette du blog Chez Omelette qui explique à merveille comment réaliser une pâte feuilletée et comment préparer une frangipane. Ne me sentant pas encore prête pour...

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13 janvier 2006

On se prépare pour le ski?

Hier soir petit dîner avec Marge et Alex pur préparer notre séjour au ski (départ vendredi soir pour les Saisies). Au menu : Pour l'apéro : La quiche féta/courgettes de Marge : Une recette bloguée chez Station gourmande : les minis tatins pomme-magret,...

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15 janvier 2006

Quiche mexicaine

Décidément qu'est ce que je blogue en ce moment! Hier, quiche mexicaine du blog Papilles et Pupilles . J'ai suivi la recette à la lettre, seule modification que j'effectuerai : une petite cuisson à blanc de la pâte avant garniture. C'est une excellente...

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7 février 2006

Cookies aux noisettes

Même si mes deux meilleurs amis du moment sont Contrex et Spécial K, je ne peux me résigner à ne plus cuisiner. En parcourant les blogs de cuisine, j'ai trouvé sur le site La cuisine de Justine une recette de cookies pour laquelle j'avais presque tous...

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2 mars 2006

Qu'est-ce donc que ce petit paquet?? Le retour

Ce soir je rentre du boulot et qu'est ce que je trouve sur le plan de travail???? Ce sac : mais qu'est ce que c'est donc??? Je regarde à l'intérieur et voyez ce que j'aperçois : Hou la la, un livre de cuisine Crumbles et un petit paquet... Mais qu'y a-t-il...

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4 mars 2006

Crumble pomme et chocolat

Jusqu'à présent, j'effectuai toujours le même "biscuit" pour tous mes crumbles : farine, beurre, sucre. En feuilletant mon nouveau livre "Crumble" des éditions Hachette (encore merci Marge) je suis tombée sur cette recette proposant un biscuit très appétissant....

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15 mars 2006

Crumble de pommes de terre à la suisse

Une autre recette tirée du livre "Crumble" aux éditions Hachette Pratique. Seul hic : beaucoup trop de beurre dans les ingrédients, les pommes de terre baignait dedans dans le fond du plat. Je la referai mais avec moitié moins de beurre. Ingrédients :...

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4 novembre 2005

Bavarois belges à la framboise

Belges simplement parce que j'ai récupéré cette recette la dernière fois que je suis allée chez des amis en Belgique, j'avais goûté la version "fraises" mais à l'origine dans la recette ce sont des framboises. Ingrédients : - 350 g de framboises (surgelées...

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3 novembre 2005

Crêpes aux flocons d'avoine

Depuis que j'ai découvert les flocons d'avoine, j'en raffole, je suis allée sur Marmitton pour trouver des recettes qui en contiennent et j'ai trouvé : les crêpes aux flocons d'avoine. La pâte est très simple à réaliser, pour être sûre, je l'ai laissé...

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30 septembre 2005

Anniversaire Party

Ce que nous avons mangé, entre autres... Des "marbrés Wharols apéro", de la tarte tapenade/tomates cerises, de la tarte au bleu : Mes verres à cocktail sont trop petits pour des liquides, je les utilise autrement : Des palmiers jambon/fromage et des madeleines...

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19 septembre 2005

De retour dans le froid!

Des vacances de rêves! 30° tous les jours, une eau cristalline, des gens forts sympathiques! On a passé notre temps dans les criques à faire de la plongée sauvage, je me suis faite piquer par une méduse, ouille ça pique! Ça fait vraiment du bien de changer...

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14 juillet 2005

Joyeux anniversaire ma petite bourique!

Vous connaissez quelqu'un vous qui a droit à un feu d'artifice tous les ans pour son anniversaire?!!! Moi si, Stéphanie, ma meilleure amie sans qui la vie serait moins joyeuse! On est sur la même longueur d'onde, les mêmes délires, on s'est rencontré...

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19 mars 2006

Risotto à la Milanaise

J 'ai trouvé cette recette dans "Le grand livre de la cuisine italienne" aux éditions Marabout, cela fait longtemps que j'ai acheté ce livre et je l'avais oublié. A mon grand plaisir ce risotto était très bon et très simple à faire! A vos fourchettes!...

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21 mars 2006

Presqu'un avant goût de Blog Appétit

Je dis presque car cette recette n'utilise qu'un seul ingrédient : le chou, chou que je n'ai jamais cuisiné. C'est pourquoi je me suis lancé dans les choux farcis. Cette recette m'est inspiré du dernier hors série de Cuisine Actuelle, j'y ai apporté quelques...

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28 mars 2006

Boeuf à la pizzaiola

Bon comme ça sur la photo on voit pas trop mais j'ai trouvé cette recette originale p 30 du Cuisine actuelle de mars et c'était super bon!!! C'est de la viande carpaccio fourrée de tomates cerise fourrées de mozzarella!!! Hummmm! Ingrédients pour 2 :...

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3 avril 2006

Fondant au chocolat de Cuisine espiègle et Oeil Gourmand

Alors pour les fans de chocolat comme moi je pense que l'on ne pas trouver mieux. C'est vraiment fondant, c'est du chocolat à l'état pur, mousseux, pour ceux et celles qui aiment lécher le plat de la pâte avant cuisson c'est parfait! Juste un petit soucis...

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27 mars 2006

Questionnaire

Soizic du blog Mes essais dans la Cuisine m'a fait parvenir ce questionnaire. Je l'en remercie et m'empresse d'y répondre... Q uels livres aimeriez vous partager avec un amateur? Les Marabouts chefs, je les trouve très bien, les recettes sont simples...

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9 avril 2006

Bavarois à la fraise ou comment apprendre la recette de la génoise par coeur...

Après avoir recherché en vain la source de la recette du bavarois aux fraises pour vous diriger directement vers la recette bloguée, je vous donne la recette, et peut être que son auteur la reconnaîtra enfin... Après les avoir fait en version "mini",...

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13 avril 2006

ça y est je l'ai!

...J'ai le petit livre de Pascale Weeks du blog C'est moi qui l'ai fait. J'ai envie de tester la plupart des recettes et comme j'ai presque tous les ingrédients, je commence par les Scones natures de page 55 : Voici la boule de pâte : Les scones avant...

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15 avril 2006

Couques feuilletées en mini

Normalement, on fait la pâte feuilletée soi-même et on y met des noisettes en +, mais je n'avais sous la main que : - du nutella- de la pâte feuilleutée- du sucre glace Cuisson 20 min à 200°C. La vraie recette avec la très bonne explication du pliage...

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11 avril 2006

Madeleines au chèvre et à l'avocat

Cette recette m'a été conseillée par Corinne , future blogueuse, c'est une très bonne recette tirée du livre Les Madeleines de Sophie. Ingrédients pour 8 grosses madeleines : - 2 oeufs- 80g de farine + 1/2 sachet de levure- 5 cs d'huile de tournesol-...

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23 avril 2006

Coeurs d'amandes

Une très bonne recette bloguées chez Cuisine & Caetera en images avec une fois n'est pas coutume un assistant : Alex. Particularité de l'assistant : il change les proportions des ingrédients parce que moins de beurre, c'est meilleur pour la santé... Résultat...

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1 mai 2006

On doit le dire aussi quand c'est raté - Partie II

Dans la lignée "je cuisine des légumes parce qu'il faut bien s'y mettre un jour et c'est une catastrophe" : la Terrine de légumes grillés à la Tapenade . Je nourrissais pleins d'espoirs dans cette recette mais non, c'était pas bon. Très très écoeurant...

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4 mai 2006

Cramiques

Lorsque j'étais petite, lorsque nous allions chez mes grands parents à Lille, ma mamy nous achetait toujours un pain cramique pour le goûter. Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Sylvie AMUSES BOUCHE (blog que je conseille, j'ai déjà repéré une...

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